Bienvenida a los Aspirantes a Les Toques Blanches

En la Asamblea General mensual, del lunes 5 de agosto En el hotel Regal Pacífic, en una emotiva ceremonia, llena de ritos que caracteriza a la asociación de Chefs más antigua de Chile, se brindó una cálida bienvenida a 15 chef aspirantes (8 de Stgo y 7 de Regiones).

Cada uno de los chefs Aspirantes, aportará una valiosa experiencia, creatividad y un enfoque único de la cocina chilena, cualidades que enriquecerán aún más la Asociación. Les Toques Blanches, se basa en la colaboración, la innovación y el deseo constante de elevar el arte culinario a nuevas alturas. Con estos nuevos ingresos, seguiremos avanzando en nuestra misión de ser un grupo de excelencia, que fomenta el desarrollo de la identidad cultural de la gastronomía chilena, en un ambiente de responsabilidad social humana y profesional.

Esperamos con entusiasmo poder compartir ideas, aprender de sus experiencias y, sobre todo, crear juntos memorias y sabores que dejarán una huella imborrable.

Les extendemos una calurosa bienvenida y estamos ansiosos por comenzar este nuevo capítulo culinario con ustedes.

NOMBRE	CARGO	LUGAR DE TRABAJO	REGIÓN
Alejandro Ponce Opazo	Chef Corporativo Gestión Operacional Mineria Chile	Aramark Chile	Metropolitana
Carlos Cifuentes Rioseco	Chef Ejecutivo	Heladería y Pastelería Lucía Herrera	Bío - Bío
Carolina Medina González	Chef Corporativa - Mención Gastronómica y Marketing	Compañía Molinera San Cristobal S.A.	Metropolitana
Claudia Guzmán Burgos	Chef Instructora	Inacap - Sede Puerto Montt	Los Lagos
Diego Inzunza Rodríguez	Chef Ejecutivo	Hotel Cabañas del Lago	Los Lagos
Gustavo Cisternas Olivares	Chef	Restaurant Boutique Orígenes	Coquimbo
Hugo Cavieres Jara	Chef Ejecutivo	Hotel Cumbres de Puerto Varas	Los Lagos
Jenniffer Campana Astorga	Docente Gastronomía Centro Técnico Profesional Municipalizado Codeduc	CODEDUC	Metropolitana
Jorge Díaz Banda	Chef Ejecutivo	Hotel AWA, Puerto Varas	Los Lagos
Luis Lagos Rojas	Chef Ejecutivo	Quijote Restaurant Concepción	Bío - Bío
María José Flores Carrasco	Chef Instructora y Corporativa	Giser S.A.	Metropolitana
Raúl Toro Morales	Docente instructor de gastronomía	Santo Tomás sede Santiago Centro	Metropolitana
Roberto Vallejos Labraña	Chef de Restaurantes	Hotel Santiago Marriott	Metropolitana
Rodrigo Troncoso Mora	Chef Ejecutivo	Hotel ICON	Metropolitana
Variña Astorga Bornand	Directora de Carrera Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena	Santo Tomás - Sede Santiago Centro	Metropolitana

¡Bienvenidos al Club!

La Asociación de Chefs de Chile, Les Toques Blanches, da la bienvenida a nuevos Chefs Aspirantes